LA TRUITELLE
12 RUE GAMBETTA, 11260, ESPERAZA
SIRET
89120175800028
Département
Aude
Activité
Transformation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-077426-1 | 10 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-045285-1 | 14 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-098910-1 | 05 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-068776-1 | 05 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA TRUITELLE
LA TRUITELLE est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 12 RUE GAMBETTA, 11260, ESPERAZA à ESPERAZA (11260), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de LA TRUITELLE est resté stable entre le contrôle du 05 septembre 2022 et celui du 10 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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