SIRET

84901784300012

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-067895-1 26 août 2021 Satisfaisant -
21-030652-1 30 mars 2021 A ameliorer -

À propos de LA TRADITION DE COMPIEGNE

LA TRADITION DE COMPIEGNE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 4 RUE ALEXANDRE DUMAS, 60200, Compiègne à Compiègne (60200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 août 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 142 établissements contrôlés à Compiègne, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Oise, 5,9 % des 2 611 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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