LA TRADITION DE COMPIEGNE
4 RUE ALEXANDRE DUMAS, 60200, Compiègne
SIRET
84901784300012
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-067895-1 | 26 août 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-030652-1 | 30 mars 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de LA TRADITION DE COMPIEGNE
LA TRADITION DE COMPIEGNE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 4 RUE ALEXANDRE DUMAS, 60200, Compiègne à Compiègne (60200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 août 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 148 établissements contrôlés à Compiègne, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Oise, 5,6 % des 2 663 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 mars 2021 (« À améliorer ») et celui du 26 août 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Compiègne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.