LA TRADITION ARDECHOISE
RTE DU TUNNEL, 07510, Saint-Cirgues-en-Montagne
SIRET
82294638000018
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-022469-1 | 26 mars 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-071307-1 | 08 septembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-021354-1 | 01 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-017410-1 | 25 juin 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-019211-1 | 15 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-066870-1 | 03 juillet 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA TRADITION ARDECHOISE
LA TRADITION ARDECHOISE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au RTE DU TUNNEL, 07510, Saint-Cirgues-en-Montagne à Saint-Cirgues-en-Montagne (07510).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LA TRADITION ARDECHOISE est resté stable entre le contrôle du 03 juillet 2017 et celui du 26 mars 2024, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ardèche, 54,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.