LA FROMAGERIE DE SAINT JEAN
52 RUE TRAMASSAC, 69005, Lyon 5e Arrondissement
SIRET
88155962900020
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-047507-1 | 23 juillet 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-047826-1 | 23 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA FROMAGERIE DE SAINT JEAN
LA FROMAGERIE DE SAINT JEAN est un établissement de type Restaurant situé au 52 RUE TRAMASSAC, 69005, Lyon 5e Arrondissement à Lyon 5e Arrondissement (69005).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 236 établissements contrôlés à Lyon 5e Arrondissement, 68,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,6 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 juillet 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 juillet 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Lyon 5e Arrondissement, 61 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.