LA FABRIQUE

LA FABRIQUE est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE DES FUSILIERS MARINS, 59140, DUNKERQUE à DUNKERQUE (59140), dans le département Nord.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 239 établissements contrôlés à DUNKERQUE, 84,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 15,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 80 % des 5 289 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.