LA FABRIQUE DE JUSTINE
90 RUE MONTESQUIEU, 69007, LYON
SIRET
98307626600011
Département
Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-160085-1 | 27 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Plainte / Signalement |
À propos de LA FABRIQUE DE JUSTINE
LA FABRIQUE DE JUSTINE est un établissement de type Métier de bouche situé au 90 RUE MONTESQUIEU, 69007, LYON à LYON (69007), dans le département Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à LYON, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Lyon 7e Arrondissement, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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