SIRET

87887509500019

Département

Puy-de-Dôme

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-060529-1 12 mai 2026 Satisfaisant Avertissement
23-032683-1 02 mai 2023 Satisfaisant -
21-088337-1 18 octobre 2021 Satisfaisant -
21-002981-1 12 janvier 2021 A ameliorer -

À propos de LA BOUCHERIE DE LA SOUMMAM

LA BOUCHERIE DE LA SOUMMAM est un établissement de type Métier de bouche situé au 16 RUE GEORGES RISSLER, 63000, CLERMONT FERRAND à CLERMONT FERRAND (63000), dans le département Puy-de-Dôme.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 390 établissements contrôlés à CLERMONT FERRAND, 10,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 10,5 % des 1 944 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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