SIRET

85116467300010

Département

Ardèche

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-069946-1 04 juin 2026 Satisfaisant Avertissement
26-049529-1 21 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
26-020678-1 17 février 2026 À améliorer Mise en demeure
21-001448-1 06 janvier 2021 Satisfaisant -

À propos de L ECAILLE DOREE

L ECAILLE DOREE est un établissement de type Métier de bouche situé au 5 PL DES PLATANES, 07210, ALISSAS à ALISSAS (07210), dans le département Ardèche.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène de L ECAILLE DOREE est resté stable entre le contrôle du 06 janvier 2021 et celui du 04 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Ardèche, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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