SIRET

45280710000030

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-087141-1 23 octobre 2023 Satisfaisant -
22-100292-1 29 novembre 2022 Très satisfaisant -
21-049928-1 24 juin 2021 Très satisfaisant -
21-049634-1 23 juin 2021 Satisfaisant -
19-116270-1 29 novembre 2019 Très satisfaisant -
19-106511-1 29 novembre 2019 Très satisfaisant -
17-012587-1 23 novembre 2017 Très satisfaisant -
17-012715-1 23 novembre 2017 Très satisfaisant -

À propos de JEAN STALAVEN SAS

JEAN STALAVEN SAS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Z.A. Moulin à vent, 22120, Yffiniac à Yffiniac (22120).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Yffiniac, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côtes-d'Armor, 2,8 % des 2 088 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 octobre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Côtes-d'Armor, 2,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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