SIRET

77580456000016

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-108024-1 28 mars 2023 Satisfaisant -
22-100236-1 09 décembre 2022 A ameliorer -
20-078539-1 13 novembre 2020 Satisfaisant -
18-045012-1 24 mai 2018 Satisfaisant -

À propos de INSTITUT AGRICOLE LA RAQUE

INSTITUT AGRICOLE LA RAQUE est un établissement de type Restauration collective situé au La Raque, 11400, Limoux à Limoux (11400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à Limoux, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,4 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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