SIRET

77580456000016

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-108024-1 28 mars 2023 Satisfaisant -
22-100236-1 09 décembre 2022 À améliorer -
20-078539-1 13 novembre 2020 Satisfaisant -
18-045012-1 24 mai 2018 Satisfaisant -

À propos de INSTITUT AGRICOLE LA RAQUE

INSTITUT AGRICOLE LA RAQUE est un établissement de type Restauration collective situé au La Raque, 11400, Limoux à Limoux (11400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 57 établissements contrôlés à Limoux, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,5 % des 2 090 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de INSTITUT AGRICOLE LA RAQUE est resté stable entre le contrôle du 24 mai 2018 et celui du 28 mars 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective à Limoux, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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