SIRET

51354407200012

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
19-083315-1 17 décembre 2019 Satisfaisant -
19-117737-1 17 décembre 2019 Satisfaisant -

À propos de HOTEL RESTAURANT SAINT-MARTIN

HOTEL RESTAURANT SAINT-MARTIN est un établissement de type Restauration collective situé au LE SAINT MARTIN, 52150, Bourg-Sainte-Marie à Bourg-Sainte-Marie (52150).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 décembre 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de HOTEL RESTAURANT SAINT-MARTIN est resté stable entre le contrôle du 17 décembre 2019 et celui du 17 décembre 2019, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Haute-Marne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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