HOTEL CARTIER RESTAURANT LES 3 QUILLES
31, Bd. C. de Gaulle, 11500, QUILLAN
SIRET
35384784100015
Département
Aude
Activité
Transformation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-094053-1 | 21 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Demande d'approbation | |
| 26-052537-1 | 24 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Demande d'approbation | |
| 26-053177-1 | 24 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Demande d'approbation |
À propos de HOTEL CARTIER RESTAURANT LES 3 QUILLES
HOTEL CARTIER RESTAURANT LES 3 QUILLES est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 31, Bd. C. de Gaulle, 11500, QUILLAN à QUILLAN (11500), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à QUILLAN, 73 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 73,2 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de HOTEL CARTIER RESTAURANT LES 3 QUILLES est resté stable entre le contrôle du 24 avril 2026 et celui du 21 juillet 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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