SIRET

83778378600028

Département

Pas-de-Calais

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-044174-1 09 avril 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de HERMINE ET SIMON

HERMINE ET SIMON est un établissement de type Métier de bouche situé au 74 AVENUE DE LA PLAGE, 62155, MERLIMONT à MERLIMONT (62155), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Pas-de-Calais, 0,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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