SIRET

31816635200027

Département

Pas-de-Calais

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-101248-1 21 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure
24-020025-1 12 mars 2024 Satisfaisant -
24-020027-1 12 mars 2024 Satisfaisant -
22-073715-1 30 août 2022 Satisfaisant -
22-071084-1 30 août 2022 À améliorer -
20-076813-1 30 octobre 2020 Très satisfaisant -
20-076844-1 30 octobre 2020 Très satisfaisant -
18-047704-1 04 juin 2018 Très satisfaisant -

À propos de HENNART FRERES

HENNART FRERES est un établissement de type Caves d'affinage situé au Rue Denis PAPIN, 62220, CARVIN à CARVIN (62220), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à CARVIN, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 0,4 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 juin 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Pas-de-Calais, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Établissements contrôlés à proximité

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