SIRET

40407135900016

Département

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-053551-1 27 juin 2018 Satisfaisant -
18-049629-1 11 juin 2018 À améliorer -

À propos de GUITTARD BERNARD

GUITTARD BERNARD est un établissement de type Caves d'affinage situé au La Landie, 63850, Égliseneuve-d'Entraigues à Égliseneuve-d'Entraigues (63850).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à Égliseneuve-d'Entraigues, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 9 % des 2 067 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 juin 2018 (« À améliorer ») et celui du 27 juin 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Puy-de-Dôme, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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