SIRET

50530817100014

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-060241-1 21 juillet 2017 Satisfaisant -
17-059737-1 02 juin 2017 À améliorer -

À propos de GOUIN PATRICIA

GOUIN PATRICIA est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 11 rue notre dame, 61400, Mortagne-au-Perche à Mortagne-au-Perche (61400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 53 établissements contrôlés à Mortagne-au-Perche, 13,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Orne, 6,9 % des 1 595 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juin 2017 (« À améliorer ») et celui du 21 juillet 2017 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Orne, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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