SIRET

42891912000017

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
19-024451-1 20 novembre 2019 Satisfaisant -
17-022936-1 14 juin 2017 Très satisfaisant -

À propos de GAEC DE SALM

GAEC DE SALM est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au RUE DU HAUT DROUE, 88210, Vieux-Moulin à Vieux-Moulin (88210).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 novembre 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 14 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 novembre 2019 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Vosges, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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