SIRET

82889620900016

Département

Activité

Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-080391-1 04 octobre 2023 Très satisfaisant -
23-080011-1 04 octobre 2023 Satisfaisant -
21-109108-1 23 février 2022 Satisfaisant -
18-049424-1 13 juin 2018 Satisfaisant -
18-017071-1 04 avril 2018 À améliorer -

À propos de GAEC DE COUME SOURDE

GAEC DE COUME SOURDE est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au COUME SOURDE, 11190, Rennes-le-Château à Rennes-le-Château (11190).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 04 avril 2018 (« À améliorer ») et celui du 04 octobre 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Aude, 92,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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