GAEC BIQU' ET VACHE
GAEC BIQU ET VACHE, 07440, ST SYLVESTRE
SIRET
81155289200010
Département
Ardèche
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-148362-1 | 30 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-012374-1 | 15 février 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-019092-1 | 25 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-024129-1 | 03 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GAEC BIQU' ET VACHE
GAEC BIQU' ET VACHE est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au GAEC BIQU ET VACHE, 07440, ST SYLVESTRE à ST SYLVESTRE (07440), dans le département Ardèche.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Ardèche, 28,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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