FOIES GRAS TEYSSIER

FOIES GRAS TEYSSIER est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Avenue de Lascaux, 24290, MONTIGNAC LASCAUX à MONTIGNAC LASCAUX (24290), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à MONTIGNAC LASCAUX, 70,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 15 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 mai 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 33,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau.