FERNANDES Martin
Le Bourg, 24250, Saint-Martial-de-Nabirat
SIRET
47764159100011
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-044824-1 | 29 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-044916-1 | 29 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FERNANDES Martin
FERNANDES Martin est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au Le Bourg, 24250, Saint-Martial-de-Nabirat à Saint-Martial-de-Nabirat (24250).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 mai 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 29 mai 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Dordogne, 44,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.