FERME LASSALLE
95 CHEMIN LATAPPY, 40350, GAAS
SIRET
90399206300011
Département
Landes
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-134304-1 | 10 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-130813-1 | 06 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-076662-1 | 26 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-075170-1 | 21 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-076290-1 | 27 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de FERME LASSALLE
FERME LASSALLE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 95 CHEMIN LATAPPY, 40350, GAAS à GAAS (40350), dans le département Landes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de FERME LASSALLE est resté stable entre le contrôle du 27 septembre 2022 et celui du 10 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Landes, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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