SIRET

52748844900010

Département

Dordogne

Activité

VH, VSM, préparation viandes boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-040164-1 31 mars 2025 Satisfaisant Avertissement
25-039820-1 28 mars 2025 Satisfaisant Avertissement
23-022329-1 22 mars 2023 Satisfaisant -
20-036004-1 16 juin 2020 Très satisfaisant -
20-036030-1 16 juin 2020 Très satisfaisant -
18-089707-1 28 novembre 2018 Très satisfaisant -
18-089733-1 28 novembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de FERME LACOMBE

FERME LACOMBE est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au Chargnac, 24270, PAYZAC à PAYZAC (24270), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 novembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 31 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.

Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Dordogne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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