SIRET

92026670700016

Département

Tarn-et-Garonne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-085062-1 27 juin 2025 Très satisfaisant -
23-010526-1 13 février 2023 Satisfaisant -
22-105572-1 15 décembre 2022 À améliorer -

À propos de FERME DE LA SYMBIOSE

FERME DE LA SYMBIOSE est un établissement de type Métier de bouche situé au 678 CHE DE GRATECAP, 82200, MOISSAC à MOISSAC (82200), dans le département Tarn-et-Garonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à MOISSAC, 15,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn-et-Garonne, 6,4 % des 966 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 décembre 2022 (« À améliorer ») et celui du 27 juin 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Moissac, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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