SIRET

33976967100035

Département

Activité

Chaîne d’abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-002376-1 17 janvier 2022 Satisfaisant -
17-059828-1 06 juin 2017 Satisfaisant -

À propos de FABRE MARCELLE épouse RAUSA

FABRE MARCELLE épouse RAUSA est un établissement de type Chaîne d’abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au LE SOMMAIL, 11590, Sallèles-d'Aude à Sallèles-d'Aude (11590).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de FABRE MARCELLE épouse RAUSA est resté stable entre le contrôle du 06 juin 2017 et celui du 17 janvier 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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