FABRE FABRICE
1679 route de Cent francs, 24440, MONTFERRAND-DU-PERIGORD
SIRET
89886074700010
Département
Dordogne
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-102788-1 | 11 août 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-003612-1 | 16 janvier 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-005931-1 | 25 janvier 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-005938-1 | 25 janvier 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-074144-1 | 20 septembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-046992-1 | 13 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FABRE FABRICE
FABRE FABRICE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 1679 route de Cent francs, 24440, MONTFERRAND-DU-PERIGORD à MONTFERRAND-DU-PERIGORD (24440), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de FABRE FABRICE est resté stable entre le contrôle du 13 juin 2022 et celui du 11 août 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Dordogne, 23,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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