ETABLISSEMENTS Yves COMBES
YVES COMBES - LE VIEUX BERGER - L'O, 12250, Roquefort-sur-Soulzon
SIRET
38459697900037
Département
Activité
Découpe de fromages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-098442-1 | 30 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-109900-1 | 05 avril 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS Yves COMBES
ETABLISSEMENTS Yves COMBES est un établissement de type Découpe de fromages situé au YVES COMBES - LE VIEUX BERGER - L'O, 12250, Roquefort-sur-Soulzon à Roquefort-sur-Soulzon (12250).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Roquefort-sur-Soulzon, 63,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aveyron, 76 % des 968 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 avril 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 30 novembre 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de fromages dans le département Aveyron, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.