ETABLISSEMENTS MAURI MAX
ZAE de la Barthe, 34230, PAULHAN
SIRET
35375261100049
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-179250-1 | 16 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-028465-1 | 16 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-098954-1 | 31 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-075962-1 | 28 septembre 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-075962-2 | 28 septembre 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS MAURI MAX
ETABLISSEMENTS MAURI MAX est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZAE de la Barthe, 34230, PAULHAN à PAULHAN (34230).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 septembre 2022 (« À améliorer ») et celui du 16 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Hérault, 18,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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