ETABLISSEMENTS DUBOIS-BOULAY
Chavignol, 18300, SANCERRE
SIRET
69372026000019
Département
Cher
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-082842-1 | 09 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 17-022199-1 | 07 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS DUBOIS-BOULAY
ETABLISSEMENTS DUBOIS-BOULAY est un établissement de type Caves d'affinage situé au Chavignol, 18300, SANCERRE à SANCERRE (18300), dans le département Cher.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 07 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 09 juillet 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Cher, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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