LA FERME DES VERVEINES
LA BESSE, 63740, CISTERNES-LA-FORET
SIRET
87965795500016
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-162776-1 | 18 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-012238-1 | 18 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-012230-1 | 18 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-101119-1 | 08 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-108419-1 | 08 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-109513-1 | 08 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-054867-1 | 15 mai 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA FERME DES VERVEINES
LA FERME DES VERVEINES est un établissement de type Caves d'affinage situé au LA BESSE, 63740, CISTERNES-LA-FORET à CISTERNES-LA-FORET (63740), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 mai 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 18 novembre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 5 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Puy-de-Dôme, 58,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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