SIRET

78239566900123

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-035954-1 15 mai 2023 Satisfaisant -
21-010247-1 10 février 2021 Satisfaisant -
20-009344-1 30 janvier 2020 Satisfaisant -
18-020339-1 09 avril 2018 Très satisfaisant -

À propos de E.S.A.T.

E.S.A.T. est un établissement de type Restauration collective situé au ZA LES ARCHES - 4 RUE ARTISANAT, 04005, Digne-les-Bains à Digne-les-Bains (04005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 mai 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 112 établissements contrôlés à Digne-les-Bains, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-de-Haute-Provence, 4,9 % des 932 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 avril 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 mai 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective à Digne-les-Bains, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 95 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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