SIRET

88839937500011

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17003977 21 novembre 2023 Très satisfaisant -
16763681 23 mars 2023 À améliorer -

À propos de DU MOULIN AUX TRADITIONS (M21 PUISSANCE 108)

DU MOULIN AUX TRADITIONS (M21 PUISSANCE 108) est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 73 CRS SAINT ANDRE, 38800, Le Pont-de-Claix à Le Pont-de-Claix (38800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 mars 2023 (« À améliorer ») et celui du 21 novembre 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Isère, 52,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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