SIRET

44002247300019

Département

Dordogne

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-066178-1 23 mai 2025 Satisfaisant Avertissement
23-070779-1 05 septembre 2023 Très satisfaisant -
21-024662-1 10 mars 2021 Satisfaisant -
21-024687-1 10 mars 2021 Très satisfaisant -
18-024588-1 27 février 2018 Très satisfaisant -
18-024607-1 27 février 2018 Très satisfaisant -
17-048203-1 06 avril 2017 Très satisfaisant -

À propos de DES FORGERONS

DES FORGERONS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Les Forgerons, 24340, STE CROIX DE MAREUIL à STE CROIX DE MAREUIL (24340), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 avril 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 mai 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 33,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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