DEMARNE BOULOGNE SUR MER 62200 - Hygiène restaurant

SIRET

55206051900022

Département

Pas-de-Calais

Activité

Mareyage et préparation de produits de la pêche

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-039069-1	27 mars 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-049057-2	27 mars 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-049057-1	27 mars 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
22-060663-1	03 août 2022	Satisfaisant	-	-
22-064271-1	03 août 2022	Satisfaisant	-	-
22-064271-2	03 août 2022	Satisfaisant	-	-
21-033907-1	30 avril 2021	Satisfaisant	-	-
21-035223-1	30 avril 2021	Satisfaisant	-	-
21-035228-1	30 avril 2021	Satisfaisant	-	-
18-083202-1	07 novembre 2018	A ameliorer	-	-

À propos de DEMARNE

DEMARNE est un établissement de type Mareyage et préparation de produits de la pêche situé au 5, Rue d'Alsace, 62200, BOULOGNE SUR MER à BOULOGNE SUR MER (62200), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 192 établissements contrôlés à BOULOGNE SUR MER, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 7,6 % des 2 347 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.