CUISINE CENTRALE
rue d'Albergotti, 59500, Douai
SIRET
21590178600529
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-092186-1 | 10 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-043393-1 | 02 juin 2023 | A ameliorer | - | - | |
| 21-036058-1 | 06 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-061352-1 | 12 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au rue d'Albergotti, 59500, Douai à Douai (59500).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 150 établissements contrôlés à Douai, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 7,2 % des 5 289 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.