CUISINE CENTRALE JEAN TAVERNIER
Rue des Engrais, 59950, Auby
SIRET
21590028300130
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-097117-1 | 02 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-075715-1 | 23 septembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-012566-1 | 09 avril 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-007856-1 | 23 janvier 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE JEAN TAVERNIER
CUISINE CENTRALE JEAN TAVERNIER est un établissement de type Restauration collective situé au Rue des Engrais, 59950, Auby à Auby (59950).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2018 (« À améliorer ») et celui du 02 décembre 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Nord, 80,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.