Cuisine centrale de la Côte d'Opale
51 RUE D AJACCIO, 62100, Calais
SIRET
47718101004200
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-028776-1 | 20 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-078460-1 | 27 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-088096-1 | 27 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de Cuisine centrale de la Côte d'Opale
Cuisine centrale de la Côte d'Opale est un établissement de type Restauration collective situé au 51 RUE D AJACCIO, 62100, Calais à Calais (62100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 115 établissements contrôlés à Calais, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 7,1 % des 2 547 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 novembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 avril 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Calais, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.