CUISINE CENTRALE
Rue JUHEL, 59530, LE QUESNOY
SIRET
21590481400104
Département
Nord
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-018788-1 | 10 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-046460-1 | 05 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-044883-1 | 13 juin 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Rue JUHEL, 59530, LE QUESNOY à LE QUESNOY (59530), dans le département Nord.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à LE QUESNOY, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 6,4 % des 5 618 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 10 avril 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Nord, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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