CUISINE CENTRALE
BD VICTOR HUGO, 59660, MERVILLE
SIRET
21590400400144
Département
Nord
Activité
Responsable de restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-055966-1 | 05 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-054068-1 | 11 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Responsable de restauration collective situé au BD VICTOR HUGO, 59660, MERVILLE à MERVILLE (59660), dans le département Nord.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 32 établissements contrôlés à MERVILLE, 9,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 6,4 % des 5 618 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE est resté stable entre le contrôle du 11 juillet 2023 et celui du 05 mai 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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