CUISINE CENTRALE
7 ALLEE DES BOULEAUX, 41000, Blois
SIRET
21410018201018
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-000976-1 | 06 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-079491-1 | 19 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-108606-1 | 02 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-088866-1 | 29 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-069849-1 | 03 septembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 7 ALLEE DES BOULEAUX, 41000, Blois à Blois (41000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 127 établissements contrôlés à Blois, 15 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loir-et-Cher, 9,9 % des 774 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.