CUISINE CENTRALE
3 RUE JEAN PERRIN, 59000, Lille
SIRET
21590350101478
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-044661-1 | 07 juin 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-017908-1 | 14 septembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-047227-1 | 22 mars 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 3 RUE JEAN PERRIN, 59000, Lille à Lille (59000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 780 établissements contrôlés à Lille, 84 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 80 % des 5 289 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.