CUISINE CENTRALE
16-22 RUE NATIONALE, 92100, Boulogne-Billancourt
SIRET
19921239000033
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-083920-1 | 16 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-037528-1 | 19 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-037317-1 | 19 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-058154-1 | 10 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-052937-1 | 26 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-053172-1 | 26 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE
CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective situé au 16-22 RUE NATIONALE, 92100, Boulogne-Billancourt à Boulogne-Billancourt (92100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 341 établissements contrôlés à Boulogne-Billancourt, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 88,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hauts-de-Seine, 9,9 % des 3 952 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 juin 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 octobre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Boulogne-Billancourt, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 95 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.