CHARCUTERIE MOULIN JEAN-MARC
RUE DES COUSINES, 07510, Saint-Cirgues-en-Montagne
SIRET
84784397600014
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-008157-1 | 07 février 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-021353-1 | 20 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CHARCUTERIE MOULIN JEAN-MARC
CHARCUTERIE MOULIN JEAN-MARC est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au RUE DES COUSINES, 07510, Saint-Cirgues-en-Montagne à Saint-Cirgues-en-Montagne (07510).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 avril 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 février 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Ardèche, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.