SIRET

38876876400010

Département

Rhône

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-076061-1 17 juin 2025 Tres satisfaisant -
25-076046-1 17 juin 2025 Tres satisfaisant -
25-076055-1 17 juin 2025 Tres satisfaisant -
25-076027-1 17 juin 2025 Tres satisfaisant -
24-037330-1 02 mai 2024 Tres satisfaisant -
24-037338-1 02 mai 2024 Tres satisfaisant -
24-037361-1 02 mai 2024 Tres satisfaisant -
23-056046-1 11 juillet 2023 Tres satisfaisant -
23-056051-1 11 juillet 2023 Tres satisfaisant -
23-056088-1 11 juillet 2023 Tres satisfaisant -
23-056095-1 11 juillet 2023 Tres satisfaisant -
23-050867-1 13 juin 2023 Tres satisfaisant -
22-033241-1 30 mars 2022 Tres satisfaisant -
22-033251-1 30 mars 2022 Tres satisfaisant -
22-033259-1 30 mars 2022 Tres satisfaisant -
22-033280-1 30 mars 2022 Tres satisfaisant -
21-000169-1 13 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-000173-1 13 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-000174-1 13 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-000194-1 13 avril 2021 Tres satisfaisant -

À propos de CHARCUTERIE ANSELME SA

CHARCUTERIE ANSELME SA est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 6, rue Marius Vivier-Merle, 69200, VENISSIEUX à VENISSIEUX (69200), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 131 établissements contrôlés à VENISSIEUX, 67,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 67,5 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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