CHARCUTERIE ANSELME SA
6, rue Marius Vivier-Merle, 69200, VENISSIEUX
SIRET
38876876400010
Département
Rhône
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-081353-1 | 18 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-081383-1 | 18 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-081374-1 | 18 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-081367-1 | 18 juin 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-076061-1 | 17 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-076046-1 | 17 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-076055-1 | 17 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-076027-1 | 17 juin 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-037330-1 | 02 mai 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-037338-1 | 02 mai 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-037361-1 | 02 mai 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-056046-1 | 11 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-056051-1 | 11 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-056088-1 | 11 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-056095-1 | 11 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-050867-1 | 13 juin 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-033241-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-033251-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-033259-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-033280-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CHARCUTERIE ANSELME SA
CHARCUTERIE ANSELME SA est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 6, rue Marius Vivier-Merle, 69200, VENISSIEUX à VENISSIEUX (69200), dans le département Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 136 établissements contrôlés à VENISSIEUX, 66,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,6 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CHARCUTERIE ANSELME SA est resté stable entre le contrôle du 30 mars 2022 et celui du 18 juin 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (33 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Rhône, 14,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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