SIRET

21610214500077

Département

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-062259-1 09 août 2022 Satisfaisant -
22-061896-1 09 août 2022 Satisfaisant -
17-074712-1 10 août 2017 Très satisfaisant -

À propos de CENTRE AERE LE BOIS DE LA PIERRE

CENTRE AERE LE BOIS DE LA PIERRE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CENTRE AERE LE BOIS DE LA PIERRE, 61300, Crulai à Crulai (61300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 août 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 août 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Orne, 7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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