CENTRAL VIANDE
Place du Foirail, 32120, Mauvezin
SIRET
51233376600016
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-073664-1 | 15 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-022471-1 | 23 mars 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de CENTRAL VIANDE
CENTRAL VIANDE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Place du Foirail, 32120, Mauvezin à Mauvezin (32120).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 mars 2023 (« À améliorer ») et celui du 15 septembre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Gers, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.