CC DES ALBERES, DE LA COTE VERMEILLE ET DE L'ILLIBERIS
Route de Perpignan, 11500, QUILLAN
SIRET
20004360200016
Département
Aude
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-098249-1 | 30 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-010585-1 | 17 février 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-092868-1 | 22 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-013964-1 | 25 février 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-023167-1 | 21 février 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CC DES ALBERES, DE LA COTE VERMEILLE ET DE L'ILLIBERIS
CC DES ALBERES, DE LA COTE VERMEILLE ET DE L'ILLIBERIS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Route de Perpignan, 11500, QUILLAN à QUILLAN (11500), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à QUILLAN, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CC DES ALBERES, DE LA COTE VERMEILLE ET DE L'ILLIBERIS est resté stable entre le contrôle du 21 février 2018 et celui du 30 juillet 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 19 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Quillan, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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