SIRET

82067458800018

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-019644-1 12 avril 2023 Satisfaisant -
18-019340-1 10 septembre 2018 Satisfaisant -

À propos de CARRES II

CARRES II est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au LA FABRIQUE, 07230, Saint-Genest-de-Beauzon à Saint-Genest-de-Beauzon (07230).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 avril 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de CARRES II est resté stable entre le contrôle du 10 septembre 2018 et celui du 12 avril 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ardèche, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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