CARLOMAS
MONTEE DU CISTERNINO, 20217, Saint-Florent
SIRET
81987031200025
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-060470-1 | 23 juillet 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-060470-2 | 23 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CARLOMAS
CARLOMAS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au MONTEE DU CISTERNINO, 20217, Saint-Florent à Saint-Florent (20217).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à Saint-Florent, 39,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Corse, 39,7 % des 2 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 juillet 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Haute-Corse, 15,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.