SIRET

82172215400019

Département

Activité

Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-157376-1 24 novembre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-077249-1 18 juin 2025 Tres satisfaisant -
23-098172-1 27 novembre 2023 Satisfaisant -
23-062275-1 08 août 2023 Satisfaisant -
22-064936-1 23 août 2022 Satisfaisant -
21-031078-1 20 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-025091-1 23 mars 2021 Tres satisfaisant -
20-065064-1 05 octobre 2020 Tres satisfaisant -
20-062839-1 28 septembre 2020 Tres satisfaisant -
18-095225-1 21 janvier 2019 Satisfaisant -
18-053977-1 27 juin 2018 A ameliorer -
18-024230-1 27 février 2018 Tres satisfaisant -
17-091456-1 30 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de CANARD TRADITION

CANARD TRADITION est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au LIEU DIT DAUGAS, 32300, Saint-Médard à Saint-Médard (32300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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